Edinburgh, Inverness e Isla de Skye: itinerario de 5 días

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Sabor de Escocia: itinerario de 5 días

5 días

Este itinerario ofrece todo el sabor de Escocia, desde Edinburgh, la ciudad capital con su cocina internacional, restaurantes de primer nivel y espectaculares atracciones, hasta los impactantes paisajes de East Highlands y la hermosa Isla de Skye,

Llegar y partir desde Edinburgh e Inverness

Edinburgh tiene un aeropuerto internacional que cuenta con vuelos directos desde la costa este de los Estados Unidos y vuelos regulares desde Londres y Manchester. Inverness se encuentra a 90 minutos de los aeropuertos de Londres y hay vuelos diarios desde Gatwick y Heathrow.

Edinburgh también está sobre la línea principal de la costa este, con servicio de Virgin Trains East Coast y el trayecto en tren desde Londres se realiza en solo 4 horas y 25 minutos.

Para viajes cortos, se pueden reservar con anticipación pasajes de tren individuales a través del sitio de Trainline. Para viajes más largos una de las formas más simples y relajadas de descubrir Gran Bretaña es con un pase de BritRail que permite realizar viajes ilimitados con toda libertad. La mejor manera de viajar por Escocia en tren es con un pase BritRail Spirit of Scotland .

Cómo desplazarse

Este itinerario puede realizarse utilizando transporte público y excursiones organizadas.

Día 1

Recorridos de comida en Edinburgh

Secret Food Tours o Eat Walk Edinburgh

Este itinerario comienza en el emblemático Castillo de Edinburgh, con salida a las 9.30am. Esta fortaleza histórica es el edificio más icónico del paisaje de Edinburgh y la visita obligada de cada visitante en la capital de Escocia. La visita al castillo incluye un recorrido por los Honores de Escocia (Honours of Scotland), que también reciben el nombre de las Joyas de la Corona de Escocia las cuales se encuentran entre las más antiguas de Europa y la Piedra del Destino (Stone of Destiny), el antiguo asiento de coronación de los reyes escoceses.

¿Qué mejor manera de satisfacer el apetito que con un recorrido a pie de 3 horas por lugares de la gastronomía escocesa? Este recorrido permite apreciar el verdadero sabor de Escocia y conocer los tesoros culinarios clásicos del lugar, como también modernas casas de comidas de Edinburgh. Los participantes tienen la oportunidad de degustar comida escocesa tradicional como el típico Haggis, otras delicias locales y postres, además de quesos escoceses… con algunas muestras de gin de Edinburgh o whisky escocés en el camino.

Los recorridos a pie de comida de Edinburgh están organizados por las compañías Secret Food Tours o Eat Walk Edinburgh

Detalles del recorrido

Capacidad mín-máx:1 – 10
Frecuencia:Diariamente 12pm – 3.30pm
Recorridos privados: Disponibles con reserva previa
Turistas independientes o grupos:Turistas independientes o grupos.
Traducción:Trataremos de ofrecer este servicio a los grupos que lo soliciten.

Sitio web: Secret Food Tours

Detalles del recorrido

Capacidad mín-máx:1 – 15
Frecuencia:Recorrido por la ciudad vieja y la ciudad nueva: de lunes a sábado 1pm – 4.30pm
De lunes a jueves 5pm – 8.30pm Canongate Brunch Tour: de lunes a sábado 10am-1pm
Recorridos privados: Disponible con reserva previa
Turistas independientes o grupos:Turistas independientes o grupos.
Traducción:Italiano, español, alemán o francés para grupos de más de 4 personas.

Noche en Edinburgh.

Sitio web: Eat Walk Edinburgh

A la noche, para ir a cenar se realiza un corto trayecto hasta Leith (taxi o 20 minutos en autobús, el número 16 y el 22 realizan el trayecto regularmente desde Princes Street).

Leith es un barrio de la zona norte de Edinburgh y alberga a algunos de los mejores restaurantes de la ciudad, entre los que se encuentran dos con estrellas Michelin: The Kitchin y Restaurant Martin Wishart. Fishers es otro lugar donde se pueden comer comer exquisitos frutos de mar.

Día 2

Lugares destacados de Edinburgh y visita a Pickering's Gin

Royal Yacht Britannia

La mañana comienza regresando nuevamente a Leith para visitar el yate Royal Yacht Britannia que perteneció a la corona británica. Esta embarcación que navegó más de un millón de millas marinas por todo el mundo perteneció a Su Mejestad la Reina y la familia real por más de 40 años. Algunas de las personalidades más famosas del mundo fueron recibidas a bordo como Sir Winston Churchill, Boris Yeltsin, Rajiv Gandhi y Nelson Mandela.

Casi todas las piezas de los Apartamentos de Estado han sido cedidas por The Royal Collection con la amable autorización de Su Majestad. La visita permite conocer el área de trabajo del barco, desde lo que una vez fue una sofocante lavandería hasta las abarrotadas dependencias de la tripulación.

Holyrood Palace

La siguiente parada es otro lugar de la realeza: Holyrood Palace (recorrido de 25 minutos en el autobús número 35 desde el Royal Yacht Britannia). El Palacio de Holyroodhouse, la residencia oficial de Su Majestad la Reina, se encuentra al final de la avenida Royal Mile de Edinburgh frente al espectacular trasfondo del pico Arthur’s Seat.

Más conocido como el hogar de Mary, Reina de los escoceses, la propiedad permite conocer las habitaciones que Mary utilizó al regresar de Francia en 1561, además de los Apartamentos de Estado utilizados actualmente por la Reina y otros miembros de la familia real para ceremonias oficiales y eventos sociales. Todos los días, se sirve en el Palacio el té de la tarde a la 1pm y las 4pm.

Pickering’s Gin

Para finalizar el día, después de una larga caminata por la Royal Mile, se realiza un corto trayecto en autobús para visitar la destilería Summerhall Distillery (la parada de autobús más cercana es Queens Hall), que alberga a Pickering’s Gin, para realizar una visita guiada con degustación.

Los visitantes podrán conocer cómo se elabora el gin de manera artesanal, en pequeñas cantidades y visitar las salas botánicas, las líneas de embotellado, antes de disfrutar de un trago Pickering’s & tonic de la canilla de gin en el bar The Royal Dick.

Detalles del recorrido

Capacidad mín-máx:1 – 16
Frecuencia:Lunes 4pm
Miércoles 2pm, 4pm, 6pm
Jueves 2pm, 4pm, 6pm
Viernes 12pm, 2pm, 4pm
Sábado 12pm, 2pm, 4pm
Visitas privadas: Disponibles con reserva previa
Turistas independientes o grupos:Turistas independientes y grupos.
Traducción:No disponible

Noche en Edinburgh.

Sitio web: Pickering’s Gin

Día 3

Excursión de un día a Inverness

Recomendamos tomar un tren temprano por la mañana (8.30am) desde la estación Edinburgh Waverley hasta Inverness (3 h 25 min), la ciudad más al norte de Gran Bretaña, para nuestra próxima aventura. La capital de las Tierras Altas (Highlands) es cordial, cálida, llena de historia y lo suficientemente compacta como para recorrerla a pie, llena de pintorescos restaurantes en la costa del río y cafés con sus terrazas repletas de gente.

La manera ideal de descubrir esta ciudad es haciendo un recorrido circular a pie desde el Castillo de Inverness, actualmente utilizado como sede de tribunales, pasar por la Catedral St Andrew, frente al río Ness y cruzar las Islas de Ness donde los pescadores lanzan sus líneas para atrapar salmones del Atlántico al saltar.

Para algo más aventurero, ¿por qué no hacer la excursión Temptation Tour que ofrece Jacobite Cruises? Después de recoger a los pasajeros en la Estación de autobús de Inverness a las 2pm, la excursión comienza con un tranquilo recorrido guiado que permite descubrir la historia, los mitos y las leyendas de la zona. Luego continúa con un crucero de una hora en las famosas aguas del Lago Ness, el hogar de Nessie, antes de conocer las fascinantes ruinas y turbulenta historia del Castillo de Urquhart.

Noche en Inverness.

Día 4

Excursión de un día al Parque Nacional de Cairngorm y whisky de Speyside organizada por Rabbie

Excursión de un día al Parque Nacional de Cairngorm y whisky de Speyside organizada por Rabbie

Ningún viaje a Escocia sería completo sin una visita a la tierra del whisky escocés, Speyside, donde hay más destilerías por metro cuadrado que en cualquier otro lugar del mundo. Una excursión de un día al Parque Nacional de Cairngorm y whisky de Speyside es la manera ideal de conocer el lugar.

La excursión comienza en Cairngorms, el mayor parque nacional del Reino Unido, y permite apreciar una parte del fabuloso paisaje del parque que rodea al Lago Morlich y Glenmore. Los Cairngorms son una cadena montañosa que contienen cinco de las seis montañas más altas de Escocia y una maravillosa vida silvestre, además de enormes bosques con antiguos árboles nativos y cascadas.

La excursión luego se dirige a la Destilería Glenfiddich, donde se revelarán algunos de los secretos del proceso de destilación y se tendrá la oportunidad de degustar uno de los más finos tragos en el lugar donde se elabora. Un verdadero sabor de Escocia.

El día finaliza con un corto viaje de regreso a Inverness y tiempo para disfrutar de una animada noche en la ciudad.

Detalles del recorrido

Capacidad mín-máx:1 – 16
Frecuencia:Viernes 9.30am – 6.30pm
Excursiones privadas: Disponibles con reserva previa
Turistas independientes o grupos:Turistas independientes y grupos.
Traducción:No disponible

Noche en Inverness.

Sitio web: Rabbie’s Cairngorms National Park & Speyside Whisky Day Tour

Día 5

Excursión de un día a Skye y Eilean Donan Castle organizada por Rabbie

Excursión de un día a Skye y Eilean Donan Castle organizada por Rabbie

Espectaculares formaciones geológicas, costas quebrantadas y valles azotados por el viento, es lo que nos espera en esta excursión de un día completo por la Isla de Skye.

La excursión sale de Inverness a las 8am y comienza en las imponentes montañas de Wester Ross, una zona de una impactante belleza natural inalterada por la mano del hombre. Luego se dirige hasta el emblemático castillo Eilean Donan Castle. Con un rico historial y muchísimos secretos, este castillo ha aparecido en varias películas como Highlander y Elizabeth: The Golden Age.

El viaje continúa atravesando el puente hacia la Isla de Skye y la siguiente parada es para almorzar en la hermosa y animada villa portuaria de Portree. ¿’Fish and chips’ o alguna delicia local? Portree es la capital de la Isla de Skye y se encuentra rodeada de exuberantes montañas tambaleantes.

Por la tarde, el recorrido continúa por todos los lugares sorprendentes que la isla ofrece, como The Old Man of Storr, Kilt Rock y Quiraing. Este intenso paisaje con altos acantilados escarpados, mesetas ocultas y cumbres rocosas es el escenario perfecto para unas fotografías verdaderamente magníficas.

Por la tarde, se inicia el regreso al continente a través de las cañadas de Glen Shiel, y a lo largo de las costas del Lago Clunie en un entorno de colinas verdes, montañas que se pierden en lo alto y aguas transparentes que reflejan árboles finos y alargados e impecables cielos azules.

El último tramo al regresar a Inverness se realiza serpenteando las costas del histórico y majestuoso Lago Ness La excursión finaliza en Inverness, el punto de partida, aproximadamente a las 8pm.

Detalles del recorrido

Capacidad mín-máx:1 – 16
Frecuencia: Lunes, miércoles, viernes, sábados, domingos 8am– 8pm
Excursiones privadas: Disponibles con reserva previa
Turistas independientes o grupos:Turistas independientes y grupos.
Traducción:No disponible

Noche en Inverness.

Sitio web: 1 Day Skye and Eilean Donan Castle Rabbies Trail Burners

Britrail

Para quienes deseen descubrir Gran Bretaña viajando en tren, la manera más fácil y económica de hacerlo es utilizando el pase BritRail Pass. Este pase tiene un precio único fijo y permite a sus titulares realizar un número ilimitado de viajes por todo el país o en una región de su elección. Los billetes de BritRail son exclusivos para visitantes extranjeros, quienes deben comprarlos antes de llegar al Reino Unido.

Reservar en la tienda de Visit Britain