Четырехдневный гастрономический тур по Йоркширу

Map

Четырехдневный гастрономический тур по Йоркширу

4 дня

Этот тур начинается в прекрасном городе Йорк. Йорк, некогда основанный римлянами, может похвастаться прекрасно сохранившимися средневековыми стенами и возвышающейся над городом громадой готического собора.

Йорк — небольшой город, удобный для пеших прогулок и весьма богатый превосходными барами, пабами, бистро и ресторанами. Это лучшее место, чтобы начать знакомство с великолепной кухней Йоркшира.

Прибытие в Йорк

В Йорк проще всего добраться на поезде. Йорк стоит на железнодорожной ветке Ист-Коуст, которую обслуживает компания Virgin Trains East Coast. Поездка на поезде займет всего 2 часа из Лондона или 2 часа 30 минут из Эдинбурга. Поезда TransPennine Express часто ходят в Йорк из Манчестера (1 час 20 минут) и Манчестерского аэропорта (1 час 45 минут) с остановкой в Лидсе.

Остальную часть маршрута также можно преодолеть на поезде. Единственный раз, когда придется воспользоваться такси, — это 9 километров между Мальтоном и замком Говард (от замка Говард до Йорка ходит маршрутный автобус — подробности ниже).

Разовые билеты для коротких железнодорожных поездок можно заранее забронировать на сайте Trainline. Для более продолжительных поездок по Британии одним из самых простых и удобных вариантов будет приобретение проездного билета BritRail Pass, с которым можно совершать неограниченное количество поездок и ощутить подлинную свободу путешествий.

Предложения Pass

С билетом York Pass можно посетить многие из достопримечательностей, описанных ниже. Такой билет действует 1, 2 или 3 дня, а 3-дневный билет можно использовать в течение любых 3 дней в течение 6-дневного периода после момента активации. York Pass — отличный способ увидеть уникальные уголки Йоркшира, сэкономив при этом время и деньги.

День 1

Средневековый центр Йорка, центр викингов Йорвик, Йоркский собор и экскурсия на маленькую пивоварню

Средневековый центр Йорка

Нет лучшего способа познакомиться с Йорком, чем провести утро, гуляя по средневековому центру города и одной из самых фотографируемых улиц в Британии — Шемблс, которая была построена еще в XIV веке.

Центр викингов Йорвик

Центр викингов Йорвик возрождает к жизни виды, звуки и запахи бурной эпохи вторжений викингов. В начале 2017 года были заново открыты полностью обновленные галереи центра. Теперь посетителей ждут удивительные предметы обихода викингов и коллекция из 22 новых аниматроников.

Йоркский собор

Еще один обязательный пункт прогулки по городу — Йоркский собор, один из красивейших соборов в Европе. Первый Йоркский собор датируется 627 годом нашей эры, а нынешний собор в готическом стиле строился 250 лет в период между 1220 и 1472 годами.

И центр Йорвик, и Йоркский собор входят в трехдневный York Pass .

Экскурсии от Brewtown

Вторая половина дня — удобное время, чтобы отправиться на автобусную экскурсию по трем лучших пивоварням региона. На экскурсии по пивоварням от Brewtown посетители смогут встретиться с пивоварами, посмотреть, как делается пиво, и, конечно же, попробовать лучшие сорта, прежде чем вернуться обратно в центр Йорка (для групп возможна доставка в отель).

Общие сведения о туре

Мин./макс. кол-во участников:От 1 до 8 человек для экскурсий по графику; более многочисленные группы обслуживаются по запросу
Режим работы:Экскурсия по Йорку — С понедельника по пятницу в 12:30 – 18:00 (примерно). (также возможен заказ на субботу)

Экскурсия в Лидс – Суббота в 13:30 — 18:00 (примерно). (также возможен заказ на понедельник-пятницу)

Частные экскурсии:По запросу
Индивидуальные или групповые экскурсии:индивидуальные и групповые.
Перевод:Нет

Сайт: Экскурсии по пивоварням от Brewtown

Бронируйте в интернет-магазине Visit Britain

День 2

Музей шоколада York's Chocolate Story, башня Клиффорда и послеобеденный чай с Tours in a Dish

Музей шоколада York's Chocolate Story

Утро второго дня начинается с экскурсии по Йорку. Это еще один шанс увидеть множество достопримечательностей, входящих в трехдневный York Pass, включая музей шоколада York’s Chocolate Story и башню Клиффорда.

В York’s Chocolate Story вам расскажут о лучших производителях шоколада, раскроют секреты его изготовления и даже обучат этому искусству. Пройдясь по трем этажам интерактивной экспозиции в сопровождении гида, вы узнаете историю производства йоркского шоколада, который служит основой богатства и славой этого города уже почти 300 лет. И хотя за столетия многое изменилось, Йорк все равно остается британской столицей шоколада.

Для групп от 10 до 25 человек один из шоколатье музея может провести эксклюзивный вечерний мастер-класс.

Общие сведения о туре

Мин./макс. кол-во участников:От 1 до 15 и более человек
Режим работы:Ежедневно с 10:00 (последняя экскурсия в 16:00).

Экскурсии проводятся регулярно в течение дня. Продолжительность – 90 минут.

Частные экскурсии:Если численность группы превышает 15 человек, свяжитесь с администрацией.
Вечерний мастер-класс по изготовлению шоколада:

в 18:00 ежедневно — для организации мастер-класса свяжитесь с администрацией

Мин./Макс.: От 10 до 25 человек

Продолжительность: 2,5-3 часа

Индивидуальные или групповые экскурсии:индивидуальные и групповые.
Перевод:Нет

Сайт: Музей шоколада York’s Chocolate Story

Башня Клиффорда

Башня Клиффорда — одна из самых популярных достопримечательностей Йорка. Первый замок на этом месте был построен в 1068 году, после завоевания Йорка нормандцами, а существующая ныне каменная башня датируется XIII веком. С вершины башни открывается прекрасный панорамный вид на город.

Tours In A Dish

Экскурсия от Tours in a Dish, которая проводится на второй день, придаст абсолютно новый смысл понятию «послеобеденный чай». Это увлекательное путешествие по миру чая в уникальной исторической обстановке, с чаем, сконами, пирожными и прочим, расскажет, почему чаепитие превратилось в любимую традицию во всем мире.

Общие сведения о туре

Мин./макс. кол-во участников:От 1 до 8 человек
Режим работы:Экскурсии по графику: Четверг, пятница, суббота и воскресенье в 13:00

Длительность экскурсии — 3,5 часа

Частные экскурсии:По запросу (кроме понедельника)
Индивидуальные или групповые экскурсии:индивидуальные и групповые.
Перевод:Возможно проведение экскурсий на французском языке

Ночлег в Йорке.

Сайт: Tours in a Dish

Бронируйте в интернет-магазине Visit Britain

День 3

Кулинарная школа в Мальтоне и лучший йоркширский джин

Кулинарная школа в Мальтоне

На третий день запланирована поездка в рыночный город Мальтон, который претендует на звание продовольственной столицы Йоркшира — всего в 30 минутах езды от Йорка на поезде.

Мальтон пользуется славой одного из лучших направлений для гастрономического туризма: помимо своего рынка, он может похвастаться множеством ремесленных производств, магазинов, ресторанов и кафе. Кроме того, здесь проводится ряд знаменитых кулинарных фестивалей.

Прибыв в отель Talbot в 10 часов утра, участники тура могут оставить в отеле багаж и отправиться в кулинарную школу Мальтона — «самое подходящее место в Йоркшире, чтобы научиться готовить». На этой стильной и уютной кухне участники смогут открыть в себе шеф-повара: их ждут разнообразные занятия, посвященные выпечке, приготовлению морепродуктов или дичи, и лучшие йоркширские продукты. Обратите внимание, что тема занятий может варьироваться в зависимости от даты проведения. Школа предоставляет все необходимые ингредиенты — а кроме того, участникам всегда будет чем перекусить во время занятия!

Отель Talbot: лучший йоркширский джин

Вернувшись в отель Talbot, чтобы зарегистрироваться, участники экскурсии смогут погулять в саду или посидеть у камина в гостиной отеля, прежде чем собраться на час в баре Talbot, где местный специалист расскажет им историю джина. Участники откроют для себя лучшие сорта йоркширского джина, включая джин, изготавливаемый в Мальтоне.

В конце дня в ресторане отеля, Wentworth, будет подан легкий ужин. Эта трапеза, приготовленная шеф-поваром Дэном Грэмом из лучших сезонных продуктов, достойно завершит день, проведенный в кулинарной школе Мальтона.

Ночлег в одном из прекрасно оборудованных номеров отеля.

Общие сведения о туре

Мин./макс. кол-во участников:От 1 до 12 человек
Режим работы:Установленное расписание занятий
Индивидуальные или групповые экскурсии:индивидуальные и групповые.
Перевод:Нет

Сайт: Кулинарная школа Мальтона

День 4

Гастрономическая экскурсия по Мальтону и замок Говард

Гастрономическая экскурсия по Мальтону

Перед экскурсией с дегустацией рекомендуем ограничиться легким завтраком!

Местный гид встретит участников в холле отеля и расскажет им о проекте «Продовольственная столица Йоркшира», а затем проводит их в первый пункт экскурсии — фуд-корт Talbot Yard.

В ходе экскурсии группа посетит множество местных производителей и магазинов, где участники смогут попробовать сезонные деликатесы — это могут быть брауни, премиальные колбасы, яйца по-шотландски, йоркширские сыры, французские пирожные, свежий кофе, первоклассное пиво, пироги, виски, джин, итальянское мороженое, а также невероятный десерт от шеф-повара Дэна Грэма! Им также выпадет возможность заглянуть за кулисы самого знаменитого гастрономического города Йоркшира — встретиться с лучшими производителями, побеседовать и поучиться у них.

Чтобы забронировать все или некоторые из этих мероприятий в Мальтоне, обращайтесь по адресу

enquiries@talbotmalton.co.uk или по телефону 01653 639096

Общие сведения о туре

Мин./макс. кол-во участников:От 1 до 12 человек
Режим работы:Регулярные экскурсии:

Каждую субботу в 10:30

Некоторые среды

Дополнительные экскурсии проводятся во время крупных мероприятий, например, Фестиваля гурманов

Частные экскурсии:По запросу
Индивидуальные или групповые экскурсии:индивидуальные и групповые.
Перевод:Нет

Сайт: Экскурсия в кулинарную школу Мальтона

Замок Говард

Во второй половине дня участники могут посетить замок Говард, входящий в трехдневный York Pass. В замок Говард, одно из самых впечатляющих поместий Великобритании, легко добраться из Мальтона (10 минут езды на такси из Мальтона или 30 минут из Йорка — отсюда также ходят маршрутные автобусы). Это поместье XVIII века площадью 400 гектаров, расположенное среди великолепных пейзажей, может похвастаться коллекцией всемирно известных произведений искусства и потрясающей архитектурой.

На территории поместья есть озера, фонтаны, храмы и ландшафтный парк, а также формальный сад, обнесенный изгородью. Здесь находится множество кафе и магазинов, в том числе магазин фермерских продуктов. В замке проводятся разнообразные развлекательные мероприятия. У участников экскурсии еще останется время на обед или традиционное английское чаепитие в кафе Courtyard перед тем, как отправиться обратно в Йорк.

Возвращение в Йорк и поездка обратным поездом в Лондон / Манчестер или продолжение путешествия.

Проездной Britrail Pass

Для тех, кто путешествует по Британии на поезде, BritRail Pass – самый простой и выгодный способ оплатить поездку. Этот проездной позволяет владельцу совершать неограниченное число железнодорожных поездок за единую фиксированную цену по всей стране или по любому региону на выбор. Проездные BritRail предназначены исключительно для иностранных туристов, поэтому билеты необходимо приобретать до прибытия в Великобританию.

Бронируйте в интернет-магазине Visit Britain