Escapada gastronómica por el West Country – Itinerario de 2 días

Escapada gastronómica por el West Country - Itinerario de 2 días

2 días

Esta escapada gastronómica y cultural de dos días desde Londres viaja hasta la antigua ciudad de Exeter en Devon. Situada sobre el río Exe, se remonta a la era romana, con las murallas de la ciudad que rodean el centro y una impresionante catedral gótica.

Exeter es uno de los mejores destinos gastronómicos en el Sudoeste, con tiendas de café y té ocultas dentro de encantadores edificios históricos, y  restaurantes y bistrós que sirven productos de Devonshire de la más alta calidad.

El  Mercado de Granjeros de Exeter funciona todos los jueves, y el  Mercado Callejero de Alimentos de Exeter funciona todos los fines de semana en el Ayuntamiento. El Festival de Exeter de Alimentos y Bebidas del Sudoeste se lleva a cabo anualmente en abril. Algunos de los pubs de Exeter tienen cientos de años de antigüedad y sirven cervezas tipo “ale” reales y vinos de lujo en ambientes históricos alrededor del Patio de la Catedral y High Street, que fueron frecuentados por Sir Francis Drake y Charles Dickens.

Llegada a Exeter

Exeter es fácilmente accesible desde Londres en tren. Salen desde la estación de Paddington en Londres cada 30 minutos y el tiempo de viaje es menos de 2 horas 30 minutos. Para los viajes cortos, se pueden reservar pasajes de tren individuales por anticipado a través de

la Trainline
. Para viajes más largos, una de las formas más sencillas y más relajantes de explorar Gran Bretaña es con un

Pase de BritRail
, que permite viajes ilimitados y la libertad de explorar.

Los autobuses de National Express y Megabus tienen varios puntos de partida a lo largo del país y van hasta Paris Street en el centro de la ciudad.

Para aquellos que prefieren tomar un vuelo interno, o que vuelan directamente desde Europa, el Aeropuerto Internacional de Exeter recibe vuelos de todo el Reino Unido (incluyendo Manchester, Londres y Edimburgo) así como de destinos europeos. Hay un servicio de autobús entre el aeropuerto y la terminal de autobuses de Paris Street.

Día 1

Catedral de Exeter

Catedral de Exeter

Completada en 1400, la magnífica

Catedral de Exeter 
donde se ubica el techo abovedado medieval más largo del mundo. Hay visitas guiadas de grupos disponibles, que incluyen recorridos al nivel superior de la catedral y recorridos por la torre. También se puede contratar catering, que incluyen el “cream tea”, para los grupos.

Exeter tiene una amplia variedad de restaurantes y para aquellos que deseen explorar un poco más allá , en un trayecto de apenas 20 minutos en tren desde la estación St David’s de Exeter puedes llegar al pintoresco pueblo histórico de Topsham, situado en el estuario del río Exe.

Pernocte en Exeter.

Día 2

Escuela de Cocina de Exeter y Viñedo Pebblebed

Escuela de Cocina de Exeter

Después del desayuno, “a ponerse los delantales” para probar el Sudoeste del Reino Unido, con un delicioso tour de medio día por la

Escuela de Cocina de Exeter
. Instalada en un pintoresco escenario, a la vera del río  y en el corazón de la ciudad, la escuela da clases semanales de cocina de degustación y trabaja con los mejores productos locales para crear los clásicos “cream teas” y platos de temporada utilizando carnes, pescados y verduras frescos.

La Escuela de Cocina de Exeter tiene una gran reputación por sus clases prácticas de cocina divertidas y amenas. Dirigidas por el equipo conformado por marido y mujer, Jim y Lucy Fisher, la escuela de cocina da una cálida bienvenida a los invitados de todo el mundo.

Detalles del recorrido

Capacidad mín. – máx.: Máx. 20
Frecuencia: Clase El sabor del Sudoeste : jueves 9.30am (2,5 horas) *disponible desde 2018
Por favor, consulte el calendario de cursos para ver las opciones de clases alternativas
Clases privadas: Por favor, póngase en contacto para solicitarlas
Turistas individuales o grupos Turistas individuales o grupos
Traducción: Francés


Sitio web: Exeter Cookery School

Viñedo Pebblebed

Después de un placentero almuerzo, en menos de 15 minutos en taxi y antes del regreso al centro de la ciudad,

el Viñedo Pebblebed.

El personal de Pebblebed le hará un tour alrededor del viñedo de alrededor de una hora, explicando todo acerca de los diferentes vinos y variedades, así como los retos que surgen de cultivar la vid en Devon. El tour continúa luego por la bodega* de Pebblebed y, durante la siguiente hora, se guía a los visitantes a través de los procesos derivados en la fabricación de los diferentes vinos, y finalmente mientras se hace una cata de estos caldos se debate sobre el viñedo y los métodos de fabricación de vinos en más detalle. También es posible comprar vinos en la tienda de la bodega.

*Esta experiencia está disponible entre mayo y octubre.

Con un costo adicional por persona, el viñedo puede incluir una comida tras el recorrido, en su Topsham Cellar (a 5 minutos en auto, el viñedo no proporciona transporte).

Durante la cosecha de la uva (desde fines de septiembre hasta mediados de octubre) se invita a los visitantes a participar.

Entre noviembre y abril cuando el viñedo está cerrado, Pebblebed organiza experiencias de degustación de vinos y comidas para grupos de hasta 45 personas en la bodega Topsham, ubicada en un viejo depósito abovedado a la vera del río cerca del Muelle. La bodega ofrece los vinos de Pebblebed así como vinos de otros viñedos de Devon, junto con una amplia variedad de cervezas, sidras locales y refrescos.

Detalles del recorrido

Capacidad mín. – máx.: Recorridos programados 1 – 15
Máx. 45 para experiencias de catas privadas
Frecuencia: Recorrido para enólogos:
abril – octubre
Jueves a las 4pm – 5.30pm
Viernes a las 11am – 12.30pm (sólo de julio a septiembre)
Sábados a las 11am – 12.30pm y 3pm – 4.30pm
Recorridos privados: Bajo petición
Degustaciones privadas con opciones de comida: Disponibles todo el año bajo petición
Turistas individuales o grupos Turistas individuales o grupos
Traducción: No

Pernocte en Exeter.


Sitio web: Pebblebed Vineyards

Pase de Britrail

Para los que exploran Gran Bretaña en tren a su aire, el Pase de BritRail es la forma más sencilla y de mejor relación calidad-precio para viajar. Por un único precio, pueden realizar viajes en tren ilimitados por todo el país o por una región de su elección. Los billetes de BritRail son únicamente para visitantes extranjeros así que tendrán que comprar el pase antes de llegar al Reino Unido.


Reservar en la tienda de Visit Britain